Discopříběh Silvestr v Aureole Congress Center

AUREOLE Discopříběh 2020

Užijte si Silvestr ve stylu hudby a gastronomie 80. a 90. let!

Připravujeme pro vás jedinečný “retro” Silvestr v prostorách Aureole Congress Center. Nechte na sebe dýchnout nostalgii a užijte si atmosféru se vším všudy – DJ & promítání videoklipů 80. a 90. let, stylová výzdoba, “retro” občerstvení z devadesátek a sekt, víno, pivo, nealko v ceně.

Co ochutnáte v rámci celovečerního “retro” rautu:

Slané preclíky a tyčinky
Oříšky, pražené mandle
Mastné bramborové chipsy

Studená kuchyně

Výběr chlebíčků: šunkový na másle, šunkový s bramborovým salátem, turista s majonézovým vejcem, humrový, uherákový s okurkou, pikantní feferonový salát, tomatový s cibulkou, vaječná smaženka
Ruská vejce a kaviárová vejce
Šunková rolka s mělnickým křenem
Marinované matjesy s mladou cibulkou
Jaternicový prejt s cibulovou hořčicí
Světlá a tmavá tlačenka s bzeneckým octem
Utopenci ve sladkokyselém nálevu s pikantní paprikou
Výběr uzenin vyrobených dle ČSN 1980, marinovaná zelenina

Saláty

Šopský salát s balkánským sýrem
Zelný salát Peking
Bramborový salát s majonézou
Moravský bramborový salát
Znojemské kysané zelí se slaninovými škvarečky
Pikantní salát Camping
Buřtový salát Královská šavle
Francouzský salát, pochoutkový salát, vajíčkový salát
Čerstvá zelenina s výběrem domácích dresinků

Polévky

Hovězí vývar s nudlemi a játrovými knedlíčky
Zelná polévka s moravskou klobásou

Teplá kuchyně

Smažený sýr Eidam, vařené brambory a domácí tatarka
Rybí prsty Frionor, masové pirožky Masaryčka
Telecí játra na roštu, hranolky a domácí tatarka
Hovězí tatarák s topinkami a toasty
Bramboráky s uzeným masem
Bramborové halušky s uzenou slaninou a kysaným zelím
Loštická kachna pečená na kmínu s červeným vinným zelím
Gratinovaný zabijačkový prejt s kysaným zelím
Smažené kuřecí a vepřové mini řízečky
Svíčková pečeně na smetaně s brusinkami
Španělský ptáček

Přílohy

Variace knedlíků
Červené vinné zelí, kysané mikulovské zelí
Selské brambory
Čerstvé pečivo + Šumava a žitný chléb

Sýry

Výběr českých a pikantních olomouckých sýrů s ořechy a brusinkovou marmeládou

Dezerty

Novoroční koláčky a frgále
Laskonka, punčový řez, karamelový větrník, žloutkový věneček, koňaková špička, kremrole, Sachr
Štrůdl s jablky a hrozinkami
Zmrzlina ovocný Světozor – Jahoda, banán, „štrůdl“ + oříšky pražené sekané, vanilková omáčka, sterilované jahody s nálevem, šlehačka a další

Půlnoční udírna

Pečený uzený bůček
Šunka
Taliány
Uzené klobásky
Čočka na kyselo
Čerstvý křen staročeská vejmrda, hořčice

2 990 Kč za osobu

Rezervujte online, na info@aureole.cz nebo telefonicky na +420 222 755 380.

Další akce v AUREOLE v prosinci:

  • 16. – 22. 12. vánoční týdenní menu
  • 24. 12. polední menu “šneci v Aureole”
  • 24. 12. Štědrovečerní menu
  • 25. & 26. 12. ZAVŘENO
  • 31. 12. Elegantní Silvestr v Aureole
Tags: