OBĚDOVÉ MENU

29.5. – 2.6.2023

Předkrmy                                                                                              

  • Listový salát, buvolí mozzarella, meloun, chřest, citrusový dresink
  • Kalmar peruánský restovaný s rajčaty, hrášek, fenykl, aioli
  • Karotkový krém s ricottou a citronovým olejem

Hlavní chody

  • Spaghetti all´Amatriciana – guanciale, pancetta, rajčatová omáčka, chilli, pecorino
  • Pražma královská, bulgur s cuketou a olivami Taggiasca, grilovaný artyčok, omáčka ze sušených rajčat
  • Zelené curry s hovězí svíčkovou, thajská bazalka, koriandr, jasmínová rýže

Dezerty

  • Jahodový tartar, créme fraiche, melounový sorbet
  • Variace sorbetů

 

 

MENU 3 CHODY 625 Kč
Obědové menu nabízíme každý všední den od 11.00 do 15.00 hodin.