
OBĚDOVÉ MENU
29.5. – 2.6.2023
Předkrmy
- Listový salát, buvolí mozzarella, meloun, chřest, citrusový dresink
- Kalmar peruánský restovaný s rajčaty, hrášek, fenykl, aioli
- Karotkový krém s ricottou a citronovým olejem
Hlavní chody
- Spaghetti all´Amatriciana – guanciale, pancetta, rajčatová omáčka, chilli, pecorino
- Pražma královská, bulgur s cuketou a olivami Taggiasca, grilovaný artyčok, omáčka ze sušených rajčat
- Zelené curry s hovězí svíčkovou, thajská bazalka, koriandr, jasmínová rýže
Dezerty
- Jahodový tartar, créme fraiche, melounový sorbet
- Variace sorbetů
MENU 3 CHODY 625 Kč
Obědové menu nabízíme každý všední den od 11.00 do 15.00 hodin.