SOBOTNÍ BRUNCH 24/9
Zářijový a již tradiční sobotní brunch
Přivítáme Vás sklenkou Prosecca a naservírujeme Vám 4chodové menu skládající se z dvanácti různých pokrmů.
Neomezená konzumace vody a kávy je samozřejmostí.
Menu 24.9.
Caprese s baby mozzarellou a cherry rajčátkem
Lososový tartar s koprem, toust
Zvěřinová paštika, rakytník
Vejce Benedikt
Kalamáry smažené v těstíčku, citronové aioli
Dýňová polévka s pancettou
Risotto s hříbky a lanýžem
Okouník mořský, hrášek, telecí jus s yuzu
Kachní prsíčka, foie gras, bramborové pyré, omáčka z portského vína
Vanilkové crème brûlée
Choux s citronovým krémem
Čokoládový řez s malinami
Cena menu 1.290Kč
Rezervace na brunch přijímáme od 11.00 do 14.00.
Do poznámky prosím uveďte “Brunch”.
Do poznámky prosím uveďte “Brunch”.
BRUNCH KAŽDOU POSLEDNÍ SOBOTU V MĚSÍCI!
Těšíme se na Vaši návštěvu.
Tým Aureole