BRUNCH 25.2.

Nezařazené

Brunch každou poslední sobotu v měsíci

Přivítáme Vás sklenkou Prosecca a naservírujeme Vám 4chodové menu skládající se z dvanácti různých pokrmů.
Neomezená konzumace vody a kávy je samozřejmostí.


Menu 25.2.

Chléb s avokádem a Burratou
Uzený losos, křen, marinovaná okurka
Bresaola, nakládaný lilek
______________

Vejce Benedikt se šunkou a holandskou omáčkou
Quiche se špenátem a gorgonzolou
Fritto Misto – fritované mořské plody, salsa rosa
______________

Risotto s hříbky a černým lanýžem
Pražma královská, hráškové pyré, citrusová omáčka
Hovězí Picanha, ratatouille, tymiánová omáčka
______________

Pavlova s mascarpone a ovocem
Malinový cheesecake
Čokoládový dortík s vaječným likérem


Cena menu 1.490 Kč

 

Rezervace na brunch přijímáme od 11.00 do 14.00.
Do poznámky prosím uveďte “Brunch”.

Těšíme se na Vaši návštěvu.
Tým Aureole