Sushi Menu

Tekka Don | AUREOLE

Tekka Don

595

Plátky tuňáka a zeleniny na sushi rýži s wasabi a zázvorem

Ebi Crunch Roll | AUREOLE

Ebi Crunch Roll

550

Smažená kreveta, avokádo, okurka, tobiko a listový salát

Gyu Yaki Soba | AUREOLE

Gyu Yaki Soba

550

Black Angus býčí svíčková, shiitake, enoki, mrkev a čajové nudle

Maguro Nigiri | AUREOLE

Maguro

125

Tuňák

Suzuki Nigiri | AUREOLE

Suzuki

159

Mořský vlk

Nigiri Sake | AUREOLE

Sake

89

Losos

Nigiri Tako | AUREOLE

Tako

135

Chobotnice

Nigiri Ika Shiso | AUREOLE

Ika Shiso

125

Sépie a list Shiso

Nigiri Sake Avocado | AUREOLE

Sake Avocado

110

Losos a avokádo

Nigiri Hotate | AUREOLE

Hotate

145

Mušle svatého Jakuba

Nigiri Unagi | AUREOLE

Unagi

169

Marinovaný japonský úhoř

Nigiri Ebi | AUREOLE

Ebi

125

Kreveta

Nigiri Shime Saba | AUREOLE

Shime Saba

85

Marinovaná makrela

Nigiri Tobiko Gunkan | AUREOLE

Tobiko Gunkan

159

Kaviár z létajících ryb

Nigiri Tobiko Gunkan | AUREOLE

Ikura Gunkan

159

Kaviár z lososa

Nigiri Chukka Gunkan | AUREOLE

Chukka Gunkan

90

Řasa goma a wakame

Nigiri Inare Wakame | AUREOLE

Inari Wakame

150

Karamelizované tofu s řasou wakame

Nigiri Avocado | AUREOLE

Avocado

110

Avokádo

Nigiri Tamagoyaki | AUREOLE

Tamagoyaki

110

Vaječná omeleta

Hosomaki Tekka Roll | AUREOLE

Tekka Roll

259

Tuňák

Hosomaki Sake Losos | AUREOLE

Sake Roll

225

Losos

Hosomaki Shiitake | AUREOLE

Shiitake Roll

225

Houba Shiitake

Hosomaki Tamagoyaki | AUREOLE

Tamagoyaki Roll

150

Vaječná omeleta

Hosomaki Avocado | AUREOLE

Avocado Roll

139

Avokádo

Hosomaki Kappa | AUREOLE

Kappa Roll

129

Okurka

Hosomaki Ika Tobbiko | AUREOLE

Ikka Tobiko Roll

225

Sépie a kaviár z létajících ryb

Hosomaki Kampyo | AUREOLE

Kampyo Roll

159

Marinovaná dýně

Hosomaki_Oshinko

Oshinko Roll

159

Ředkev Takuan

Beef Avocado Maki Roll | AUREOLE

Beef Avocado Maki Roll

495

Býčí svíčková, avokádo a omáčka Teriyaki

Sake Orange Roll | AUREOLE

Sake Orange Roll

415

Losos, Philadelphia sýr a pomeranč

California Roll | AUREOLE

California Roll

455

Kreveta, avokádo, okurka a Tobiko (kaviár z létajících ryb)

Avocado Umagi Maki Roll | AUREOLE

Avocado Umagi Maki Roll

415

Avokádo, marinovaný úhoř, shiitake, okurka, umagi omáčka

Sake Mango Roll | AUREOLE

Sake Mango Roll

415

Losos, mango, hráškové wasabi a mangová esence

Cannabis Roll | AUREOLE

Cannabis Roll

455

Kreveta v tempuře, japonská majonéza, konopná semínka a omáčka Umeteriyaki

Unagi Dragon Roll | AUREOLE

Unagi Dragon Roll

495

Marinovaný úhoř, okurka, avokádo, shiitake a Sriracha omáčka

Sakana Rainbow Roll | AUREOLE

Sakana Rainbow Roll

455

3 druhy čerstvých ryb, avokádo a Yuzu majonéza

Sake Maguro Tempura Roll | AUREOLE

Sake Maguro Tempura Roll

455

Losos, Tuňák, Sriracha omáčka a Ponzu omáčka

Sakana Chiisai Sushi Set | AUREOLE

Sakana Chiisai Sushi Set

695

6ks Hosomaki Unakyu Roll s marinovaným úhořem a okurkou
1ks Sake Nigiri s lososem
1ks Suzuki Nigiri s mořským vlkem
1ks Maguro Nigiri s tuňákem
1ks Ebi Nigiri s krevetou

Veggie Sushi Set | AUREOLE

Veggie Sushi Set

595

4ks Futomaki Roll s okurkou, karotkou a Tamago (vaječná omeleta)
1ks Tamago Nigiri s vaječnou omeletou
1ks Inari karamelizované Tofu se salátkem Chukka
1ks Gunkan Wakame a řasa Goma
1ks Avocado Nigiri

Sakana Ookii Sushi Set | AUREOLE

Sakana Ookii Sushi Set

990

Hosomaki Roll s okurkou
Hosomaki Roll s lososem
2ks Maguro Nigiri s tuňákem
2ks Suzuki Nigiri s mořským vlkem
2ks Sake Nigiri s lososem
2ks Hotate Nigiri s mušlí sv. Jakuba

Special Ureshii Sushi Set | AUREOLE

Special Ureshii Sushi Set

1 490

8ks California Roll s čerstvou rybou, okurkou, avokádem a kaviárem Tobiko
6ks Sabakyuhosomaki s marinovanou makrelou
2ks Unagi Nigiri s marinovaným úhořem
2ks Maguro Nigiri s tuňákem
2ks Tako Nigiri s chobotnicí
2ks Sake Nigiri s lososem
2ks Avocado Nigiri s avokádem

Sashimi Ika | AUREOLE

Ika

150

Sépie

Sashimi Tako | AUREOLE

Tako

150

Chobotnice

Sashimi Saba | AUREOLE

Saba

150

Makrela marinovaná v rýžovém octu

Sashimi Sake | AUREOLE

Sake

170

Losos

Sashimi Ebi | AUREOLE

Ebi

170

Kreveta

Sashimi Hotate | AUREOLE

Hotate

200

Mušle sv. Jakuba

Sashimi Maguro | AUREOLE

Maguro

220

Tuňák

Sashimi Unagi | AUREOLE

Unagi

245

Úhoř

Sashimi Suzuki | AUREOLE

Suzuki

220

Mořský vlk

Sashimi Set | AUREOLE

Sashimi Set 300 g

1 150

6 druhů čerstvých ryb dle vašeho výběru